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在苹果设备上修改短信中的文字内容相对简单，可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、找到需要修改的短信，并点击进入。
3、长按想要修改的文本内容，直到出现选项。
4、点击“选择”（或类似选项），使文本内容被选中并出现编辑框。
5、在编辑框内修改文本内容。
6、修改完成后，点击屏幕其他地方或按“完成”按钮确认修改。
如果在短信中直接点击并输入文字，也可以对文字内容进行修改和替换，确保在发送前仔细检查文本内容，确保没有错误或遗漏。
这些步骤可能会因iOS版本和设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看设备的用户手册或在线帮助资源以获取更详细的指导。